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1946韦德国际就着酱汁再下3碗饭,食谱笔记

来源:http://www.kxdzsb.com 作者:美食资讯 人气:97 发布时间:2020-04-01
摘要:“无” 干锅杏鲍菇 原标题:比肉还香的豆腐做法,就着酱汁再下3碗饭 用料 主料 蒜片3克 香菇10克 洋葱15克 北豆腐100克 主料:杏鲍菇、五花肉 豆腐,光从字面意义上想便是一块,嫩白

“无”

干锅杏鲍菇

原标题:比肉还香的豆腐做法,就着酱汁再下3碗饭

用料主料

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  • 1946韦德国际 3

    蒜片3克

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    香菇10克

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    洋葱15克

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    北豆腐100克

主料:杏鲍菇、五花肉

豆腐,光从字面意义上想便是一块,嫩白,细腻顺滑。但市道上所包蕴的水豆腐并不只局限于一种形态,颜色和口感。

辅料

辅料:洋葱、蒜、豆瓣酱、盐、豆豉、酱油、鸡精、香油、植物油、尖椒

美味的食品君虽习贯了大致美味的凉拌皮蛋豆腐,却更心系于鲜辣下饭的干锅千页豆腐。每每记忆,便情无法已,哈喇子直流电。

  • 青辣椒10克
  • 红辣椒10克
  • 五花肉30克
  • 食用油20毫升

做法:

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铁板水豆腐的做法1.

1.将杏鲍菇用手撕成条,三层肉切成丝,青红杭椒切片,玉葱切成条,蒜切成丝备用;

千页水豆腐吸取了鲜辣的酱汁,须臾间浓烈诱亮,大块入口,既不失扁水豆腐的细致光滑,更兼具北水豆腐的富厚筋道。煎炸出油后的三层肉,肥而不腻,配以清甜的青南椒和香甜可口的黑木耳,不愧是“一出好戏”!

预备蒜片,花菇切成条,玉葱切成块,青杭椒切成丝,红杭椒切成条

2.将球葱铺在干锅尾巴部分备用;

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3.锅内倒入山茶油,然后放入五花肉干炒至表面微黄;

干 锅 千 页 豆 腐

2.

4.参预香辣酱、豆豉、蒜片翻炒出香味;

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五花肉切成丝,北豆腐切成丝,锅中放入玉米油,放入水豆腐

5.将杏鲍菇归入锅内干炒均匀;

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6.将红绿黄椒放入锅内翻炒,然后参预盐、老抽调味;

千页水豆腐/五花肉/青红椒

3.

7.随着参与鸡精、麻油,爆炒匀均后盛入干锅内即成。

胡萝卜/洋葱/木耳/葱姜蒜

文火煎至两面深紫红,花生油,倒入蒜片,三层肉,混煮至变色

清蒸腐竹

葡萄酒杭椒/郫县沙拉酱/生抽

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料酒/香油/糖/盐/油

4.

食材:

1. 三层肉洗净后冷水下锅,参加姜片和葱花中火煮4~5分钟至七八分熟。

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