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很好烹饪上桌快,美食食谱

来源:http://www.kxdzsb.com 作者:韦德1946 人气:61 发布时间:2019-10-21
摘要:白烧羊排 小鸡炖薄菇 2张图片 “北瓜美容哦:) 这么吃清淡又健康 嘻嘻” 原质感:羊排500克、盐、酱油适合的量、清蒸老抽适合的数量、四季葱2根、香叶5片、白砂糖适当的量、料酒

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白烧羊排

小鸡炖薄菇

2张图片

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“北瓜美容哦:) 这么吃清淡又健康 嘻嘻”

原质感:羊排500克、盐、酱油适合的量、清蒸老抽适合的数量、四季葱2根、香叶5片、白砂糖适当的量、料酒适合的数量、大豆油适当的数量、姜生机勃勃块、蒜3瓣、八角3个

食物的材料:仔鸡半只、小冬菇100g、红苕粉条1把、油少量、盐适合的量、清蒸生抽适当的量、青葱适当的量、姜适当的量、蒜适合的量、八角适中、干花椒切合、糖适当的数量、鸡白汤适合的量

食物的原料明细

做法:

做法:1)红薯粉条泡软,过凉自然的干水分备用2)小花菇洗净,泡发,泡发的香菇水留着备用3)仔鸡斩块,洗净,自然的干水分4)准备姜片、蒜粒、青切碎的葱5)锅内热油,放蒜粒炸香,炸至孔雀绿,捞出蒜粒备用6)锅内的蒜油煸老切碎的葱、姜片、干花椒、八角7)入鸡块炒变色,炒干水分8)参预适合的数量料酒去毛腥味9)倒入小花菇混炒均匀后,倒入热白汤和相符泡发香信的水。刚好没过鸡身上的肉为宜。10)插足少量红烧老抽,上色,加一点糖11)烧开,撇去浮沫,再转中火炖至鸡身上的肉滑软,时期要有的时候翻动几下,以防家凫肉粘锅,也能让味道融入的更均匀12)当汁收到二分之一时,放入事先煸香的蒜粒13)归入泡发好的阿鹅粉条14)粉条炖烂后,文火收汁至本身喜欢的浓稠度,加盐调味就可以出锅。

主料

1.羊排清洗干净剁段,青葱洗净切段,姜蒜洗净切成丝

地蛋红萝卜炖羊肉

  • 南瓜半个

2.上锅烧开水,倒入羊排焯水捞出风干水分备用

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辅料

3.上锅烧油,倒入糖炒花,倒入羊排翻搅至羊排变色

食物的材料:羊肉、红萝卜、马铃薯、八角、黄姜、大蒜、青葱、香菜、酱油、花雕、盐、味精各适合的量

  • 香葱2根
  • 大葱一小段

4.倒入青切碎的葱、姜、蒜片、八角、香叶、黄酒、老抽、红烧生抽滑炒

做法:

配料

5.倒入开水,盖住羊排,小火烧开,换大火焖煮40分钟,放入盐适当的量,再焖煮20分钟出锅

1.牛肉切小块,姜切成丝

  • 适量
  • 生抽适量

油焖嫩笋

2.锅中倒油,放入姜片、八角炒香,倒入牛肉后干炒

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3.再投入黄酒、生抽一同清炒直到炒出香味

  • 咸鲜气味
  • 炖工艺
  • 极度钟耗费时间
  • 常见难度

资料:春笋,盐一些些,酱油,酱油或鲜贝露生抽,糖,一小点味素。

4.羊肉上色均匀后,倒入沸水。烧开后,温火炖1个半小时

清炖方瓜的做法步骤

做法:

5.肉炖好后,另取锅倒油,油热后放入蒜炒出香味,倒入胡萝卜、地蛋生煎1分钟

  • 图片 61方瓜去皮洗净。
  • 图片 72切成大块备用。
  • 图片 83青葱切丝备用。
  • 图片 94香葱洗净切小段。
  • 图片 105热锅。
  • 图片 116倒入适合的数量核桃油。
  • 图片 127稍热后放入青葱片煸出香味。
  • 图片 138倒入饭瓜块。
  • 图片 149混煮均匀。
  • 图片 1510放入适合的数量盐、老抽。
  • 图片 1611炒匀后倒入适合的数量清澈的凉水,炖5分钟。
  • 图片 1712炖滴时候不要盖锅盖。
  • 图片 1813水快干的时候,北瓜也大都炖烂了,放入香切碎的葱干炒均匀就可以。
  1. 冬笋洗净用刀拍扁切成片,再切段。

6.将炖好的肉倒入红萝卜和土豆中,肉汤炖开后,关大火盖上锅盖炖30分钟

2. 锅里多放些油烧热后,归入冬笋文火翻搅,炒至七分熟后调入一点老抽勺糖,倒入适合的数量鲜贝露增鲜,尝尝咸淡,远远不足咸再加少量盐调味。

7.马铃薯变粉后,关火,调入盐、调味精翻匀,参与黄葱、漫天星就能够。

  1. 最后撒小量调味精炒熟就可以。甘脆的嫩笋完结,是还是不是贪吃了!

蜜豆双脆

蚂蚁上树

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1、把掌中宝放盆里,加姜片、切碎的葱和枧水拌匀腌1小时,用流动水冲洗干净。

原料:观者 50克、豕肉 150克、朝天椒 1个、红朝天椒 1个、老葱 1棵、姜 1块、蒜 5瓣、豆瓣辣酱 1大勺、黄酒 2小勺、老抽 1小勺、生抽 1小勺、原糖 小量、水 6大勺、鸡汁 2大勺、菜籽油 2大勺

2、沥水纳碗后,加盐、香油、吉士粉、黄砂糖和蒜香粉腌味待用。另把蜜豆投入加有油和盐的沸水锅,汆熟便捞出来待用。

做法:

3、锅里放色拉油,烧至六分之三热时,下入掌中宝滑熟再倒出来沥油。

1、观者提前足够泡软;葱姜蒜切末

4、锅里归入化鸡油烧热,先下蒜米炒香,放入蜜豆稍微炒几下后,倒入掌中宝并加盐、味精和鸡粉调味,待炒匀出锅装盘后,撒入琥珀桃仁即成。

2、青秦椒斜切成条,老葱切碎;辣蒜蓉辣酱剁碎

3、鸡汁出席清澈的凉水稀释备用;起炒锅,热锅凉汤爆老葱姜豆瓣酱

4、下入肉末和豆类酱乾煎至变色;烹入黄酒,清炒均匀

5、捞出泡软的观众,插足锅中;爆炒均匀后,参加老抽和轻易白砂糖,再一次干煎均匀

6、参预稀释的鸡汁,爆炒均匀;大火煮开后,转温火,盖上锅盖焖炖,中间有时检查混烧,制止煮糊

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