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无水葱姜焗真鲈的做法:

食物的原料明细

  • 姜半块
  • 蒸鱼酱油 1匙
  • 盐适量

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主料

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1.鲈子鱼抹盐、黄酒熏制15秒钟,鱼嘴里放入一块姜去腥。

  • 鲈鱼一条
  • 青葱2根
  • 蒸鱼老抽适量

花寨抹盐、花雕烟熏15分钟,鱼嘴里归入一块姜去腥。

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辅料

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2.珐琅锅内刷一点油,铺上一排切好的老葱。

  • 大葱5段
  • 半个
  • 适量

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