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糖蒜的二种做法,苦瓜醋片泡菜的做法

来源:http://www.kxdzsb.com 作者:韦德1946 人气:168 发布时间:2020-05-08
摘要:凉瓜醋片咸菜的做法 将拾二个整颗独头蒜外皮轻微剥去一层备用。 胡蒜耐蕴蓄,就是在一般温度下,也得以从取得平素储存到第二年的五一光景大,蒜是每二个家中厨房里的平时蔬菜

凉瓜醋片咸菜的做法

将拾二个整颗独头蒜外皮轻微剥去一层备用。

胡蒜耐蕴蓄,就是在一般温度下,也得以从取得平素储存到第二年的五一光景大,蒜是每二个家中厨房里的平时蔬菜,能够当作调味料来用,也得以当做一种单独的小菜来吃,独蒜有一股刚毅的蒜辣味,相当多人清楚独头蒜有杀菌消炎、抗癌、清除体内毒素等等作用,可即使不能够吃大

    • ·配 料:

    苦瓜2条

    盐2/3大匙老醋2杯糖一半杯

    ·操 作:

    将材质洗净自然的干水份,锦荔支纵向对切开来,将籽挖除后对切二回成长条形,再切斜片备用。

    准备1锅水煮沸,参加调味品,再将凉瓜放入水中川烫数秒以去除涩味,之后顿时捞起浸入冷水中漂凉,待冷却后再风干备用。

    掺杂放入锅中加热煮沸就可以熄火冷却备用,此即糖醋汁。

    将锦荔果片浸入冷却的糖醋汁中浸泡,置于阴暗凉爽之处或冷藏腌渍2天入味后就可以食用,需置于双门电冰箱冷藏,约可保存2週。

沥干水份放凉备用。

将13个整颗大蒜外皮轻微剥去一层备用

糖蒜是江苏广东沪及北方地区的气韵名吃,古板腌渍餐品。由蒜制作而成,颜色为乳白,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中上品。糖蒜是一款美味可口菜谱,首要原料有独蒜、食盐、黄砂糖、醋等,那道菜具备防御流感、防止创痕感染、医疗感染性病痛和驱虫的效益。

协调做的糖蒜确实好吃,不用操心卫生的难题。以上介绍了三种糖蒜的做法,家庭得以行使第一种糖蒜的做法,现做现吃。糖蒜是一种价值观腌渍食物,颜色为米红,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中上品。蒜是属于百合科,常吃蒜好处多多。

将1锅水煮沸参预少量盐溶解后熄火,再纳入独头蒜浸渍20分钟,捞起

大蒜 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,盐 1小匙,酱油1大匙 。

将调味品全数素材置于锅中夹杂加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。

选紫皮独蒜,去掉毛根,留蒜梗1.5毫米,剥去1-2层表皮,洗净。每100市斤独头蒜备盐3千克、净水3千克。入缸时一层蒜一层盐,掸干净的水小量。为便利倒缸,独头蒜入缸当晚往缸内续水,水与蒜平。续水后用手抄翻一次,第2天下午再翻动1次。从入缸第3天起先,三番两次3天,天天换水1次,以去掉辣味。捞出,沥水1夜,第2天入坛。每公斤蒜放红糖500克、盐25克、水少些。坛封好,置阴暗处。每间隔1天,2个月后,就能够食用。

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关键词: 二种 做法 食谱 泡菜 苦瓜

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