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来源:http://www.kxdzsb.com 作者:韦德1946 人气:119 发布时间:2019-06-01
摘要:“用湖北名特别巨惠手法做山东小炒肉,相对正宗。” 主料: 猪肉350克,尖椒100克,红尖椒100克 用料 主料 辅料: 朝天椒8个,蒜4个,豆豉1汤匙,食盐5克,料酒1茶匙,生抽2茶匙,鸡

“用湖北名特别巨惠手法做山东小炒肉,相对正宗。”

主料:猪肉350克,尖椒100克,红尖椒100克

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用料主料

辅料:朝天椒8个,蒜4个,豆豉1汤匙,食盐5克,料酒1茶匙,生抽2茶匙,鸡粉1/2茶匙,食用油2茶匙

1张图片

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    猪肉350克

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    尖椒100克

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    红尖椒100克

教你浙江小炒肉的一般做法,河南小炒肉怎么做好吃

一.肉切丝,把肥点的肉切出来单独放,能够煎油,黄椒切成棱形块,蒜切块

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二.胡椒切成棱形块状,如图

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叁.锅烧红后直接放入黄椒,不用放油,小火干煸

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四.不怎么疲软后加盟二.五克精盐,继续干煸至表面呈虎皮

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5.盛出黄椒

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6.把肥肉入锅煎油,一定要用温火,小心糊锅,肉呈海军青黄就能够

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7.放入切好的肉片和油渣混合,大火热炒

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捌.参预黄酒

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9.加入2.5克盐

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十.进入老抽,待肉炒至7分熟时盛出放一边

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1一.锅里倒油,参与豆豉

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1二.进入蒜瓣,小火煸香

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一三.参与炒好的花椒和肉,清炒均匀贰分钟,加上鸡粉,就可以出锅

“正宗湖南小炒肉,好恰”

辅料

食物材料明细

  • 朝天椒8个
  • 蒜4个
  • 豆豉1汤匙
  • 食盐5克
  • 料酒1茶匙
  • 生抽2茶匙
  • 鸡粉1/2茶匙
  • 食用油2茶匙

主料

尼罗河小炒肉的做法1.

  • 青椒100克
  • 猪肉350克
  • 2茶匙
  • 4克
  • 生抽2茶匙
  • 鸡粉1/2茶匙
  • 朝天椒8个
  • 4个
  • 豆豉1汤勺
  • 料酒1茶勺

肉切块,把肥点的肉切出来单独放,能够煎油,杭椒切成棱形块,蒜切条

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  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 常见难度

2.

农家小炒肉的做法步骤

黄椒切成棱形块状,如图

  • 伟德国际bv1946官网 181肉切成块,把肥点的肉切出来单独放,能够煎油,黄椒切成棱形块,蒜切成片
  • 伟德国际bv1946官网 19二玉椒切成棱形块,如图
  • 伟德国际bv1946官网 20三锅烧红后一向放入黄椒,不放油,温火干煸
  • 伟德国际bv1946官网 214稍微疲软后加二.5克食用盐,继续干煸至表面呈虎皮
  • 伟德国际bv1946官网 22五盛出黄椒
  • 伟德国际bv1946官网 23陆肥肉入锅煎油,一定温火,制止糊锅,肉呈淡蓝就可以
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小秘诀黄椒先入锅干煸,不放油

3.

锅烧红后一向放入黄椒,不用放油,温火干煸

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4.

稍稍疲软后参与贰.5克食盐,继续干煸至表面呈虎皮

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