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烫面黄金戚风蛋糕的做法,红枣莲藕汤的家常做

来源:http://www.kxdzsb.com 作者:韦德1946国际 人气:115 发布时间:2019-08-17
摘要:咸肉4薄片 八角2粒 调料 小贴士 1、熬汤的藕要选小段,偏浅米灰,看起来象是藕前端的,那样炖出来比较轻易酥。2、个人认为熬汤的话,腔骨比脊椎骨要好吃3、腔骨在煮出血水后,别

咸肉4薄片

八角2粒

调料

小贴士
1、熬汤的藕要选小段,偏浅米灰,看起来象是藕前端的,那样炖出来比较轻易酥。2、个人认为熬汤的话,腔骨比脊椎骨要好吃3、腔骨在煮出血水后,别拿冷水冲,这样轻便使肉表面已溢出的果胶凝固,要是再用凉水煮,肉里面包车型地铁蛋氨酸就不易于炖出来了,影响汤的好吃,而且不太轻便达成脱骨的等级次序,吃上去口感差些。4、中途不要加水!5、汤的水彩偏红,是因为加了美枣和枸杞子6、为了尽量保留维生素成分,作者一般熬汤或甜食都用的是砂锅。7、用李锦纪的香辣酱花生酱来蘸腔骨和藕吃,又是另一种风味。

绍酒小半碗

6.温火烧开后,转微火炖两钟头,等到藕酥、肉脱骨,略放盐调味,就能够。

葱1段

图片 1

用料
腔骨1斤半

红枣8粒

用料主料

花雕适合的数量

图片 2

美枣莲藕汤的做法步骤
图片 3

火朣或咸肉4片

2.同一时间边上用砂锅先烧半锅的白热水。

藕1斤半

小贴士
1、熬汤的藕要选小段,偏孔雀绿,这样炖出来相比便于酥。也可在买的时候一向让摊主帮你选出要熬汤的。2、个人认为熬汤的话,龙骨比排骨要鲜美。3、骨头在煮出血水后,不要拿冷水冲,那样轻巧使肉表面已溢出的纤维素凝固,若再用凉水去煮,肉里面包车型地铁血红蛋白就更不便于炖出来了,会潜濡默化汤的可口,并且不太轻巧完毕脱骨的水准,吃上去口感差些。4、中途不要加水!5、汤的颜色偏红,是因为加了红枣和野生枸杞。6、为了尽可能保留纤维素成份,笔者一般熬汤或甜点都用的是砂锅。7、用李锦纪的蒜茸辣酱蒜茸辣酱来蘸肉和藕吃,又是另一种风味。

5.葱花、八角、姜片、黄酒、大枣、咸肉同有的时候候放入

野生枸杞适合的数量

6.温火烧开后,转微火炖1时辰,再参与洗净切成约2CM左右斜片的大力子,再炖半钟头,等到藕酥、肉脱骨,略放盐调味,就可以。

  • 精盐适合的数量
  • 小怀香适龄
  • 枣8粒
  • 绍酒适当的量
  • 咸肉4薄片

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关键词: 烫面 家常 莲藕 红枣

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