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美食食谱,南瓜红枣发糕的做法

来源:http://www.kxdzsb.com 作者:韦德1946国际 人气:77 发布时间:2019-08-24
摘要:5.拍光滑 主料 4张图片 用料 玉米面300g 香甜口味 蒸工艺 数钟头耗费时间 简单难度 辅料 7.上汽蒸30分钟 南瓜 一块 面粉 适量 白糖 适量 酵母粉 适量 8.蒸好的发糕。 食物的原料明细 小秘

5.拍光滑

主料

4张图片

用料
玉米面300g

  • 香甜口味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 简单难度

辅料

7.上汽蒸30分钟

  • 南瓜一块
  • 面粉适量
  • 白糖适量
  • 酵母粉适量

8.蒸好的发糕。

食物的原料明细

小秘技1、原糖放与不放,放多与少随个人口味。
2、蒸制时间以发糕熟为标准。

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北瓜美枣发糕的做法步骤

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小秘诀1、番瓜用甜面包车型大巴这种大番瓜,笔者用的后半部,没籽儿、面儿大也甜。作者用了大要上三分之一个番蒲屁股,加了两碗半面粉,用量靠个人认为和阅历;2、发酵时间不要过长,不然会发酸,小编发了多个小时左右,毕竟圣Jose天冷,你懂的;3、想让发糕软塌塌能够多加面粉缩小番蒲比例,无需加水,因为番瓜糊很稀;4、蒸锅一定多加水,不然糊锅了你别骂小编啊;5、蒸的时候用屉布,用屉布,用屉布……首要的工作说贰回!老祖宗留下的观念意识是非凡,别用保鲜膜啥的代替,屉布直接放在屉上。就疑似此呀,希望你们满足哦

  • 甜美口味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗时
  • 普普通通难度

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1张图片

食物原料明细

1.美枣洗净,凉水泡

  • 伟德国际娱乐1946 5伟德国际娱乐1946,1水开后把切碎的看瓜上屉蒸熟
  • 伟德国际娱乐1946 62趁热把方瓜捣碎,晾凉
  • 伟德国际娱乐1946 73热水化开酵母粉备用
  • 伟德国际娱乐1946 84把白面和凉透的方瓜糊搅动匀,插足酵母水,每只番蒲含水量分歧,加面粉时要一丢丢调动。北瓜非常甜,所以自身没加糖。
  • 伟德国际娱乐1946 95面团揉成光滑松软一团,盖保鲜膜等待发酵
  • 伟德国际娱乐1946 106美枣洗净煮5分钟,剔核剪开。煮过的美枣能越来越好的散发香气
  • 伟德国际娱乐1946 117面团发酵至两倍大时,把蒸锅烧开,屉布浸水拧至微干铺在笼屉上,发好的面倒入屉布铺开,轻轻按平整,参与煮好的美枣,用屉布松松的把面团裹盖
  • 伟德国际娱乐1946 128温火蒸20分钟后调中火蒸20秒钟,然后出锅凉一会就OK啦
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