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花卷的做法大全,食谱笔记

来源:http://www.kxdzsb.com 作者:韦德1946国际 人气:149 发布时间:2020-03-25
摘要:“把卷子里加点赤根菜汁瞧着不止精美,吃着味道也爽脆,我家经常做花卷馒头,通常怕麻烦不想拍步骤图,明日闲来无事做个花卷顺便把步子图也拍上了” “用菠柃汁做成的莲花茎饼

“把卷子里加点赤根菜汁瞧着不止精美,吃着味道也爽脆,我家经常做花卷馒头,通常怕麻烦不想拍步骤图,明日闲来无事做个花卷顺便把步子图也拍上了”

“用菠柃汁做成的莲花茎饼,瞧着就令人食指大动”

花卷和馒头和馒头是大家常吃的三大面点,也是国内早饭中的优质。花卷的制作方法其实和馒头,包子差不了太多。可是花卷的做法中有二个扭花的进度,那如何做花卷才雅观又美味可口将在看各位的能力了。

用料主料

用料主料

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    面粉600克

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    菠菜汁320克

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    苏打粉7克

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    盐适量

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    南德料适用

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    花椒油少量

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    油适量

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    酵母10克

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    面粉600克

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    菠菜汁320克

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    酵母10克

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    盐5克

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    苏打粉6克

千层花卷如何是好

辅料

辅料

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  • 熟芝麻适合的量
  • 油适量

食物的原料筹划

菠薐汁花卷馒头的做法1.

鹦鹉菜汁莲花茎饼的做法1.

面粉200克,酵母2克,水120克,黄豆酱2大勺,黑芝麻1大勺,砂糖小勺。

白面里加酵母拌均,把打好的飞龙菜汁里加少量盐和苏打粉搅拌好倒进面粉里活成光滑的面团

白面里加酵母拌均

办法步骤

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1、面粉中放入砂糖,黑芝麻混合均匀;

2.

2.

2、然后将酵母用水溶解,到场混合面粉搅散雪花状后揉成面团发酵至2倍大;

活好的面团发酵

打好的菠薐汁里加盐和苏打粉搅和均匀

3、发酵好后,排气,揉圆,擀成2mm厚的薄片,然后涂抹上芝麻酱,两侧留2cm宽不抹;

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4、然后从另一端卷起,切成小段,取小段对折然后拧成麻花状,盘好后放入蒸笼醒20分钟;

3.

3.

5、然后中大火蒸15分钟就能够。

发酵两倍大用手指扎一下不会弹就能够了

把赤根菜汁加面粉里搅动均匀活成光滑的面团

小贴士

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沙拉酱实际不是抹得过多,制止漏出来。

4.

4.

金瓜麻酱花卷做法

把发酵好的面团用力揉出里边的气泡,然后用擀面杖擀成薄片刷上一层油

活好的面团发酵

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食物的材料准备

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关键词: 花卷 食谱 菠菜 荷叶

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