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美食食谱,食谱笔记

来源:http://www.kxdzsb.com 作者:韦德1946国际 人气:75 发布时间:2019-06-01
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    鲈鱼1条

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“鲳鱼含有多种营养。拾0克鱼肉含甲状腺素15.6克,脂肪6.陆克,膳食纤维0.贰克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.三毫克。含有增多的不饱和脂肪酸,有下落胆固醇的职能;含有增多的微量成分硒和镁,对冠状病毒性心肌炎等心血管疾病有防护功用,并能延缓机体衰老,防范癌症的爆发。
鲳鱼具备利肠府养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之效率,对食物积滞、血虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很实惠。平鱼还可用来小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、产后血虚等症。

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也足以直接在优酷中追寻“菜名”或“舍得的美食””

辅料

食物的材料明细

食物材料明细

  • 姜丝少量
  • 小红花椒适当的数量
  • 豆腐乳4块
  • 黄酒适合的量
  • 老抽一些些
  • 清澈的凉水适合的数量

主料

主料

湘乳烧宝石鱼的做法1.

  • 鲈鱼1条
  • 鲳鱼1条

选择活四鳃鲈鱼一条,擦干水份,用调羹把刮去鱼鳞,去鱼鳞将鲈板洗净,用抹布沾干水份。用二双筷子从鱼鳃上部穿过插入鱼肚,左臂握紧竹筷,左边手抓住鱼身相向用力,拉出鱼鳃和内脏,再将鱼洗刷干净。

辅料

辅料

图片 4

  • 姜丝适量
  • 豆腐乳4块
  • 小红椒适量
  • 黄酒适量
  • 毛豆子适量
  • 桂皮适量
  • 八角适量
  • 辣椒适量
  • 姜丝适量
  • 蒜片适量
  • 胡椒粉适量
  • 老抽适量
  • 鸡精适量

2.

在鱼背上打上中国人民解放军海军事工业程大学业字花刀,将鱼头、鱼身、鱼尾用盐抹均匀,挂起控干水份。

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简轻易单难度
  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简短难度

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