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美食食谱,酸辣腌黄瓜的做法

来源:http://www.kxdzsb.com 作者:韦德国际1946英国 人气:94 发布时间:2019-10-30
摘要:黄瓜:利水、清热、解毒 1张图片 1张图片 花椒:温中、止泻、止痛 “很对不起,前不久发表的酸辣腌青瓜忘记加醋了,更新一下,呵。” “爽脆小菜,下酒、佐饭均可。能够依据本人

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黄瓜:利水、清热、解毒

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花椒:温中、止泻、止痛

“很对不起,前不久发表的酸辣腌青瓜忘记加醋了,更新一下,呵。”

“爽脆小菜,下酒、佐饭均可。能够依据本人的口味调理。”

酸辣腌黄瓜的创建材质:

青瓜 利口酒杭椒 蒜 葱 花椒 大料 盐 糖 酱油

食物材料明细

食物的材料明细

酸辣腌青瓜的常备做法:

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1.将勤瓜洗净后切成滚刀块,参预盐拌匀,盐渍20分钟左右。

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2.将蒜、葱切末、黄椒切碎,花椒、大料备用。

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3.油锅加热后,前后相继归入花椒、大料、杭椒爆出香味。开中火就能够,注意不要爆焦。

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4.暴光香味后,归入葱末,老抽两勺、糖黄金年代勺、盐一点点。

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5.碗中放入蒜茸辣酱,将滚开的料汁倒入,晾凉。

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6.将腌过的青瓜放到纱布里,捏干水分。

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7.将王瓜归入晾凉的料汁中,盐渍2个钟头,上桌啦。

主料

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伟德国际网址1946,家常山珍海错网小贴士:

1、胡瓜的水分捏的越干,烟熏的黄瓜越脆。

2、喜欢重口味的盆友,能够多腌些时间。

3、反感吃辣的,能够不放杭椒,同样好吃。

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  • 黄瓜适量
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