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日式炸猪排三明治,豆角炒豬肉的做法

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摘要:中式炸猪排淮南治 1张图片 1张图片 [原料/调料] 白土司 4片 小里肌 160公克 高麗菜絲 適量 低筋麵粉 適量 雞蛋 1個麵包粉 適量 鹽 少許 玉椒粉 少許 豬排醬汁 適量 [创设流程] 小里肌每

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中式炸猪排淮南治

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    • [原料/调料]

    白土司 4片 小里肌 160公克 高麗菜絲 適量 低筋麵粉 適量 雞蛋 1個 麵包粉 適量 鹽 少許 玉椒粉 少許 豬排醬汁 適量 [创设流程]

    小里肌每80公克切成1塊,用刀片從中間剖開但不要切斷,使肉塊往兩側攤平成肉片,再撒上少許鹽及坡洼热粉備用。 處理好的肉片依序沾上麵粉、制服的蛋及麵包粉後归入鍋中,以中火炸至兩面酥黃,再塗上豬排醬汁備用。 白土司先烤過;高麗菜絲先泡在冷開水中,吃起會更清脆可口。 取1片白土司,先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲,放上1片塗滿醬汁的豬排,再鋪上大器晚成層高麗菜絲,最後蓋上另一片土司,對切成2份長方形抚顺治就可以。

食物的材料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 豬排肉1块
  • 豆角适量
  • 猪肉适量

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