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食谱笔记,加州牛肉面的做法大全

来源:http://www.kxdzsb.com 作者:韦德国际1946英国 人气:68 发布时间:2020-03-25
摘要:“轻便火速,爱吃面食绝无法错过” 阿花一天去吃羊肉面,端上来却从没看到一片羝肉,于是叫来首席营业官理论羊肉面里怎么未有羊肉,老板听后淡然道“别那名字真个,你难道还吃

“轻便火速,爱吃面食绝无法错过”

阿花一天去吃羊肉面,端上来却从没看到一片羝肉,于是叫来首席营业官理论羊肉面里怎么未有羊肉,老板听后淡然道“别那名字真个,你难道还吃妻子饼吃出老婆么?”至此之后阿花就和好上市场买羊肉了。

羖肉面我们都吃过,那么加利福尼亚州羖肉面呢,其实加州羊肉面在加利福尼亚州并不不以为奇,是非常多人在中原设立,原质地均出自中夏族民共和国,取那些名字完全都以一种经营贩卖计谋,可是这里大家依旧看看加利福尼亚州羊肉面包车型的士做法和平常的有何样差异样吧。

用料主料

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  • 图片 3

    拉面2小把

  • 图片 4

    油菜

  • 图片 5

    鸡蛋2个

  • 图片 6

    牛腩块500克

原汤羊肉面的做法

简言之加利福尼亚州羖肉面

辅料

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  • 葱6段
  • 冰糖4块
  • 蒜4瓣
  • 八角1个
  • 桂皮1块
  • 香叶1片
  • 干辣椒1个
  • 山楂干1片
  • 花椒20粒
  • 姜2片
  • 油1汤勺
  • 味极鲜4勺
  • 清蒸老抽4勺
  • 盐适量

食物原料策画

食物的原料筹算

白烧羊肉面包车型大巴做法1.

羊肉,牛排骨,面条,红萝卜,洋葱,香芹,香叶,八角,白浮椒粉,黄酒。

米粉,香荽,酱油,盐,白烧牛腩,红焖羖肉,汤。

牛腩块洗净泡水2钟头以上,目标是去除血末子

方式步骤

办法步骤

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1、牛脊椎骨浸润2钟头,洗净后入烤箱,烤至羊毛白;

1、将清蒸牛腩放入锅中,倒入白烧羖肉大火烧开,加盐烧好待用;

2.

2、高压锅中加水,倒入牛排骨,大火至上气,温火炖1时辰左右;

2、取锅烧开水,烧开后下入面团煮10秒钟左右,捞出过温热水待用;

策画炒料

3、羊肉切成小丁,红萝卜切丁,美芹切段,然后一切照管盆中;

3、取面条碗,放入烧好的牛腩汤,加老抽,倒入面团,舀上牛腩就能够。

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4、打叁个鸡蛋,搅拌均匀,然后倒入熬好的牛骨汤中;

清蒸加利福尼亚州羊肉面

3.

5、荷兰葱切丁放入锅中,加香叶,八角,白胡椒粉,再熬半钟头;

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锅中翻腾适当的数量油,烧热后放入炒料炒出香味

6、然后加花雕,香荽煮开5分钟;

食物的材料思索

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7、取煮好的猪肚汤,下入面条,煮烂捞出,放一勺牛肉香菜就能够。

牛腩500克,面条300克,西红柿300克,生菜150克,葱一颗,姜一块,蒜几瓣,八角八个,桂皮一块,老抽1勺,老抽1勺,花雕一勺,盐一勺,糖一勺。

4.

清蒸牛肉面包车型地铁做法

艺术步骤

翻翻牛腩块稍微生煎

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1、牛腩切片,放入冷水中浸透半个小时取血水;

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食物材料思考

2、锅中烧热水,倒入羊肉焯水,洗净;

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